京都の花見弁当・行楽弁当　つまみ寿し・わっぱ蒸し寿し・鱧ちらし　お昼ごはんとつまみ寿しの花梓侘

京都：作家ものの和食器・古伊万里のお店：セゾン・ド・ジャポン　　お昼ごはんとつまみ寿しの花梓侘（かしわい）

j	セゾン・ド・ジャポン京都市北区上賀茂今井河原町55 tel 075-712-6002 fax 075-702-7261 japon@kyotojapon.co.jp

・鱧ちらし・鱧のつまみ寿し（夏期限定）

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[花梓侘]
京都市北区上賀茂今井河原町55
ｔel 075-722-7339
Lunch time
12:00～14:00
定休日　なし
駐車場　3台有

こちらの看板を目印にお越しください

セゾン・ド・ジャポンがプロデュースするお持ち帰りを主体とした「つまみ寿し」のお店です。
赤酢を使って、甘味を抑えたシャリにヅケのまぐろや昆布〆の鯛、その他生湯葉、生麩など京都ならではの素材も乗せて、和菓子のようなかわいいお寿司をつくりました。虫養いや、楽屋見舞いなどのお土産、お酒のあてにちょっと摘んでください。
備中白あずきのさらしあんを練り上げたオリジナルの和菓子も必ずひとつ鎮座しています。
季節によって変わるネタをお楽しみください。

つまみ寿しはお持ち帰りを主体としております。すべてご注文頂いてからお作りしますので、お早めにご予約下さると幸いです。つまみ寿しのほかに、わっぱき蒸し寿司（冬季限定）や京のおたぬきさん、オリジナルの和菓子もどうぞ。

季節の京都のお昼ごはん。京野菜をたっぷり使ったヘルシーなコースメニューです。つまみ寿しもお召し上がりいただけます。今月のメニューはこちら

■西武池袋本店「第7回全国有名寿司・弁当とうまいもの会」出展のお知らせ　1/6～12■2011.12.27

期間　1/6（金）～1/12（木）詳細はコチラ

■2011-2012年末年始の営業のお知らせ■2011.12.26
花梓侘(お持ち帰り)
年末：2011/12/29（木）で終了。
年始：2012/1/5（木）から通常営業を行います。

花梓侘(お召し上がり)
年末：2011/12/28（水）で終了。
年始：2012/1/13（金）から通常営業を行います。
※1月6日より1月12日までは西武池袋本店の「第7回全国勇名寿司・弁当とうまいもの会」に出展いたしますのでお休みとさせていただきます。

■来春、花梓侘のつまみ寿しは、西武池袋本店での出店を計画中です。詳細決まり次第お知らせいたします。■2011.12.05

■恒例、冬のセール開催します■2011.12.05

期間　12/7（水）～12/12（月）詳細はコチラ

■2011年　初秋のメニューアップしました■2011.08.26
花梓侘のお召し上がり　初秋のメニュー詳細→
秋のつまみ寿し　詳細→

■2011年　鱧のつまみ寿し、鱧ちらし始めました■2011.06.16　詳細→

■2011年　夏のメニューアップしました■2011.06.16
花梓侘のお召し上がり　夏のメニュー詳細→

■ＪＲ大阪三越伊勢丹、フーズフェスティバルのお知らせ■2011.05.18
5月25日（水）より30日（月）までの6日間、JR大阪駅に新オープンしたJR大阪三越伊勢丹において、花梓侘の「つまみ寿し」がフーズフェスティバルに参加します。詳細→

■2011年　春のメニューアップしました■2011.02.27
花梓侘のお召し上がり　春のメニュー詳細→
花梓侘のお召し上がり　春のつまみ寿し　詳細→

■ちりめんラー油プレゼントクーポンのご案内■2011.01.31

セゾン・ド・ジャポンか花梓侘で￥3000以上のご利用で「ちりめんラー油」をプレゼントします！ちりめんラー油プレゼントクーポンの詳細はコチラ

■2011年　冬のメニューアップしました■2011.01.11
詳細→

■新春・伊勢丹新宿での京都展のご案内■2010.12.14
恒例の出展となりました。
今回は堀岡岳之氏【京焼】の角鉢につまみ寿しを盛りつけそのままお持ち帰りいただく趣向も凝らしました。どうぞ、お楽しみに。ご来店をお待ちいたします。

●つまみ寿し（堀岡岳之作陶器入9貫）￥6,300（税込み）
●期間　2011年1月12日（水）～1月17日（月）まで
●場所　新宿伊勢丹

※詳細→

■2010-2011年末年始の営業のお知らせ■2010.12.14
花梓侘(お召し上がり)
年末：2010/12/27（月）で終了。
年始：2011/1/4（火）から通常営業を行います。
※1月12日より1月17日までは新宿伊勢丹の京都展に出展いたしますのでお休みとさせていただきます。

花梓侘(お持ち帰り)
年末：2010/12/30（木）で終了。
年始：2011/1/3（月）から通常営業を行います。

※セゾン・ド・ジャポンは異なりますのでご注意ください。詳細→

■2010年　秋のメニューアップしました■2010.11.21
「かぶら蒸し、始めました」という貼り紙を出しました。（ホント？）比叡おろしが吹くころには、このかぶら蒸しをふーふーしながらいただくのがなによりのごちそうです。
詳細→

■2010年　秋のメニューアップしました■2010.09.14
詳細→

■つまみ寿し　秋のメニューになりました　■2010.09.14
つまみ寿しが秋のメニューになりました。
秋のメニューへ

■テレビ放映日変更のお知らせ■2010.06.10
6月8日（火）に読売テレビ「ＴＥＮ」で花梓侘の紹介（午後5時ごろ）放映予定が変更になりました。よって、ご予約特典日も変更します。どうぞ、よろしくお願いします。

放映日　2010年6月8日（日）　→　15（日）に変更
ご予約特典日　2010年6月12日・13日　→　19日・20日に変更

ご予約は、電話075-722-7339です。心よりお待ちしております。

■テレビ放映＆ご予約特典のお知らせ■2010.06.01
6月8日（火）に読売テレビ「ＴＥＮ」で花梓侘が紹介（午後5時ごろ）されます。そこで、テレビをご覧になったお客様で、6月12日（土）13日（日）に【ＴＥＮ特別コース】をご予約を頂いたお客様、先着20名様に、1組につき、「京都の食べるラー油　ちりめんラー油」を1つプレゼントさせていただきます。ご予約は、電話075-722-7339です。心よりお待ちしております。

■2010　6月夏のメニューアップしました■2010.06.01
詳細→

■つまみ寿し　初夏のメニューになりました　■2010.05.21
つまみ寿しが初夏のメニューになりました。
「瓜と茗荷」が入りました。昆布〆にした瓜と甘酢漬けの茗荷のさっぱりした一口です。初夏のメニューへ

【終了いたしました】■つまみ寿しエコキャンペーン開催します　■2010.01.26
つまみ寿しエコキャンペーンを開催します！つまみ寿し10貫\1,890か15貫\2,835についている割り箸の代わりに、木製・漆塗りの箸を添えました。素敵な赤と黒の市松です。Ｍｙ箸にどうぞ。
詳細→

■2010１月冬のメニューアップしました■2010.01.15
詳細→

花梓侘からのお知らせ■つまみ寿しでパーティ■
45貫（￥8,925 4,5人前）	お手持ちの器をお持ちください。当店で盛り付け致します。写真の朱塗りの大皿にはちょうど45貫（￥8,925 4,5人前）盛り込んでいます。この朱塗りの大皿は貸出しもいたします。つまみ寿しでパーティ詳細