京都作家ものの和食器・古伊万里のお店セゾン・ド・ジャポン  つまみ寿しとお昼ごはんの花梓侘(かしわい)
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セゾン・ド・ジャポン スタイリング vol.9 2006.09
スタイリング
セゾン・ド・ジャポンのおすすめのスタイリングです。
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黒釉大鉢
黒釉しのぎ五寸皿
松竹梅紋ツワブキ型小皿/たこ唐草紋ツワブキ型小皿
松竹梅紋しずく型小付/たこ唐草紋しずく型小付/たこ唐草紋船型小付
茶緑青猪口
青磁/白磁いっちん線紋小鉢
白磁いっちんそば猪口
青磁いっちんうず巻中鉢
青磁いっちんうず巻中鉢
白磁九寸皿金吹き竹お箸(朱・黒)根来スプーン13.5*3ツートンスプーン
青磁いっちんうず巻中鉢
作家 河合正光
size

径16×高4㎝

price
\3,675(税込・送料別)

青磁いっちんうず巻七寸鉢の小さい版です。いっちん描きの技法でうず巻きを描いています。お造りを盛ってみたり、サラダ、デザートなどにも使える大きさです。

真っ赤なトマトのスープがこんなにおいしそうに。料理の色を際立たたせてくれるのが白磁などの白い器たちです。

下に敷いている皿:白磁九寸皿
スープの皿:青磁いっちんうず巻中鉢
スプーンレスト:松竹梅紋ツワブキ型小
スプーン:ツートンスプーン

見込みのアップです。いっちん描きでうず巻きを描いています。

青磁の色目ですが、淡くやさしい薄いグリーンです。


手で持った感じです。

商品番号 J6-30
商品名 青磁いっちんうず巻中鉢
size 径16×高4㎝
price \3,675(税込・送料別)
 
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陶器と磁器の違い

陶器を土物、磁器を石物と呼ぶと判り易いですね。
陶器は陶土をつかって成形しますが磁器は陶石に粘土類や長石、珪石をまぜたものをつかいます。
焼く時の温度もちがいます。磁器はかなりの高温で焼成します。そういった違いから、陶器は吸水性のあるやわらかいものに、磁器は吸水性のない硬い素地になるのです。

白磁と青磁について

白い仕上げの磁器を白磁、青みがかった仕上げの磁器を青磁と呼びます。釉薬の組成の違いで同じ素地でも色が変わってきます。
白磁の代表は李朝白磁、青磁では高麗青磁でしょうか。まったりとしたやわらかい物から、凛とした硬質な物まで個性は色々です。
肌ざわりや口当たりなど、五感を使って自分好みの白磁や青磁を見つけてください。

いっちん描き

焼き物に紋様をつける技法のひとつ。土を溶かし、カッパといわれる細い筒や紙の先に金具をつけたものに流し込んで、それを焼き物のの表面に絞り出して紋様を描く。ケーキの生クリームのしぼりだしを連想してみてください。


ごま竹細箸(長さ22cm)と。




重ねた感じです。器と器が触れ合うときの心地いい高音は磁器ならではですね。


左が青磁いっちんうず巻中鉢(径16cm)、右が白磁いっちんうず巻七寸鉢(径21cm)です。
青磁と白磁の色目の違いもお分かりいただけますか?




黒釉大鉢 黒釉しのぎ五寸皿 松竹梅紋ツワブキ型小皿/たこ唐草紋ツワブキ型小皿 松竹梅紋しずく型小付/たこ唐草紋しずく型小付/たこ唐草紋船型小付 茶緑青猪口
青磁/白磁いっちん線紋小鉢 白磁いっちんそば猪口 青磁いっちんうず巻中鉢 白磁九寸皿 金吹き竹お箸(朱・黒)
根来スプーン13.5*3 ツートンスプーン







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