サラダトング朱塗吹き竹お箸(朱) 白竹シータフォーク白竹トング朱塗スプーン--器の花を咲かせましょ　粉引と朱-京都：作家ものの和食器・古伊万里のお店：セゾン・ド・ジャポン

京都作家ものの和食器・古伊万里のお店セゾン・ド・ジャポン　　つまみ寿しとお昼ごはんの花梓侘（かしわい）

j	セゾン・ド・ジャポン京都市北区上賀茂今井河原町55 tel 075-712-6002 fax 075-702-7261 japon@kyotojapon.co.jp

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[セゾン・ド・ジャポン]
京都市北区上賀茂今井河原町55
ｔel 075-712-6002
ｆax 075-702-7261
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close 18:00
定休日　なし
駐車場　3台有り

こちらの看板を目印にお越しくださいセゾン・ド・ジャポンの外観

vol.8　2006.02

セゾン・ド・ジャポンのおすすめのスタイリングです。

◆このスタイリングＴＯＰへ

サラダトング朱塗
 吹き竹お箸(朱)
白竹シータフォーク
 白竹トング
 朱塗スプーン

和の食器には、自然素材を用いたカトラリーを是非お使いいただきたいと思います。
口に入れたときの口当たりが全然違います。
お昼ごはんのお店｢花梓侘｣では全て塗りや竹などのスプーンやフォークを使用しています。一度、是非体感していただきたいです。

商品番号	J6-9
商品名	サラダトング朱塗（山中塗）
size	全体の長さ24（㎝）トングの先の開き7.5（㎝）
単品price	￥2,100（税込・送料別）

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塗りのトングです。塗りは器を傷つけないところがいいところです。洋風の料理にだけでなく、和食の時にもお取り箸感覚で使ってください。

とても持ちやすく軽いです。

商品番号	J5-9rd
商品名	吹き竹お箸(朱)
size	長さ22.5（㎝）
単品price	￥682（税込・送料別）

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◆この器の別のスタイルングを見る

色は、朱のほかに｢黒｣もあります。

手触りはさらっとしています。
手にもつと軽くてすっとした印象です。
朱の塗りに金彩は1面だけなのでしつこくなくあっさりしています。
長さも女性にはちょうどいい感じです。

商品番号	J6-10
商品名	白竹三つ又フォーク
size	全体の長さ17.4（㎝）フォークの先の部分2.5（㎝）
単品price	￥945（税込・送料別）

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この三つ又フォークは花梓侘のケーキフォークとして使っています。微妙なカーブが食べやすいと好評です。

商品番号	J6-11
商品名	白竹トング
size	全体の長さ12（㎝）トングの先の開き3.3（㎝）
単品price	￥367（税込・送料別）

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今回は角砂糖のトングとして使いましたが、鍋物などの薬味用などとして使われてもいいですね。

商品番号	J6-12
商品名	朱塗スプーン
size	全体の長さ12（㎝）
単品price	￥420（税込・送料別）

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さりげない形のスプーンです。粉引にとってもよく合う朱です。

アイスクリームなどのデザートや茶碗蒸しなどにもどうぞ。口当たりが優しくで、2倍にも3倍にもおいしく感じます。もう、ステンレスやシルバーのスプーンは使えなくなるほどです。

お手入れについて・・

蒔絵とちがって無地ですので、難しいことはありません。

柔らかいスポンジでぬるま湯で洗ってください。
油汚れなどぬるま湯だけでは取れない時は中性洗剤を使ってもらってもかまいませんが、木製の漆塗りですから小さな小さな穴があって呼吸しています。

できれば化学的なものは使わないにこした事はないのです。

洗ったあとは、よく拭いて（特にお重の隅やお椀の高台や蓋の持ち手の辺り）一晩くらいは箱にしまったりせず、乾かしてください。

高温、乾燥を嫌いますので食器棚の中にしまう時は下の段の方が良いでしょう。

山中塗について・・

漆器は産地毎に名称をつけて呼ぶことが多く山中温泉で作られている漆器を総称しています。

もともとその辺りに木地師がまとまって住み、仕事をしていた事が始まりということです。
薄くて繊細な木地が特徴ですが、今はいろいろなものをつくっています。

京漆器や輪島塗などと比べると価格設定もおりこうで、しかし技術はしっかりしていますので日常使いの出来る漆器として、セゾン・ド・ジャポンではおすすめします。